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ご利用プラン
ご会食・お食事会
大切なお客様のおもてなしには、本格料理とぜいたくな空間でご満足のゆく時間をお過ごしください。旬の食材を使用した料理長お勧めのお献立をご予算に応じてご用意いたします。
お車やお土産の手配もお申し付けください。請求書でのお支払い、各種クレジットカード決済も可能です。
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ご接待やビジネスシーンでのご利用に
新潟のブランド牛を愉しむ
旬の味覚をぜいたくに取り揃えました。四季それぞれに、その季節の豊機な味わいの楽しみがあります。かも川本館では、厳選された素材を用いて、季節の特別料理をご用意しております。人数、ご要望に応じて料理人が腕をふるいます。お気軽にご相談ください。
下関から仕入れたとらふぐを、板前が丹精こめて会席コースに供します。
○お料理 10,000円
○お料理 12,000円
○お料理 15,000円
○2~10名のご予約受付
○奉仕料・席料(2時間)込
○お飲物代金は含まれておりません。
冬の日本海の味覚、寒プリの味わいを究めるスペシャルメニュー。脂の乗った寒ブリをしゃぶしゃぶにすることで、程よく脂が落ち、口の中に甘さがひろがります。
○2~10名のご予約受付
○お料理7品 10,000円
○奉仕料・席料(2時間)込
○お飲物代金は含まれておりません
滋養満点のすっぽんを丸ごとお楽しみいただきます。丸鍋、唐揚げから、生血も味わえます。とりわけ、最後のすっぽん雑炊は大好評です。
クエの旬は冬。この季節のクエは脂のりが増し、熱を加えると身がぎゅっと締まります。他の白身魚とは比べようのない、淡白な中にも旨みが凝縮された食感と味わいをお楽しみください。
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料亭 かも川本館
〒940-0064 新潟県長岡市殿町2-3-5
定休日|毎週月曜日 (年末年始、長岡まつり期間中、そのほか臨時 営業あり)
営業時間|昼の部 11:30~14:30 夜の部 17:00~22:00
TEL|0258-33-0638 FAX|0258-35-4483
E-mail|info@kamogawakan.com